守望相助！这个“战疫厨房”暖胃又暖心

    “今天的午餐是大锅红烧肉、萝卜丝炒肉、手撕包菜、芹菜炒肉……按照一米线距离排好队，不够的话再排队来我这里打菜。”4月1日中午，在南昌市新建区长堎镇正大社区吾悦广场公寓楼下，共青团新建区委青年志愿者徐华波一边给居民打菜，一边耐心地引导居民排队。

▲徐华波等志愿者在“战疫厨房”内忙碌着。

　　昨日，徐华波告诉记者，疫情发生后，他发现，吾悦广场公寓楼里许多居民因没有炊具无法做饭，即使有社区发放的物资，也面临着吃饭难的问题。为此，他通过线上线下两个平台组建了一支志愿者服务队，准备搭建临时的“爱心厨房”，无偿为无法做饭的居民加工食物。

　　很快，位于吾悦广场公寓楼下的红堂烧烤店老板主动找到徐华波，表示可以无偿让志愿者使用店里的厨具和调味品，志愿者服务队扩充到了6人，其中包括朱恒荣和肖存剑两位厨师。徐华波在确认了志愿者们的核酸检测结果及健康码后，对厨房进行了消杀。

　　自3月27日开始，每天10时，徐华波他们就在“战疫厨房”忙碌着，备菜、洗菜、淘米，再由厨师统一烹饪，固定在12:40和18：40两个时间点把色香味俱全的爱心餐端上桌。

　　公寓楼30多位居民拿好自家的餐具，扫好健康码后，按照一米间距排队领取，打好饭菜各自回家。有的居民饭后会主动下楼打扫厨房，洗锅、扫地，大家配合得十足默契。

　　“我是一名党员，身在封控区，没办法奋战在抗疫一线，能做的就是联合社区居民守望相助，让他们吃得安心、吃得放心。”徐华波说，“众人拾柴火焰高，我相信，大家众志成城，一定能早日打赢这场疫情合围攻坚战。”